烤箱什么牌子好?求推荐

如题所述

第1个回答  2020-02-23
烤箱选购无非几点:
容量:决定你可以制作的食物数量和种类。
温控:决定了你烤出来的食物好坏。
内胆:关系到是否容易清洁和耐用性。
附加功能:关系到使用是否舒心,比如能不能定时、温控范围大小、烤箱门把手是否会烫手等等。
一.先说容量。
台式电烤箱容量建议25L以上,容量太小使用会很局限。
有些商家会宣传10L就够家用,但小容量烤箱上下两层容易糊,中层也就烤几个蛋挞、小面包和饼干之类的,一次出炉食物太少。
建议在25L、30L、32L、35L、38L这几个容量中选择,对烤鸭、烤鸡类有需求的用户选择35L以上机型。
二.说说温控。
温控要选择上下管独立控温机型。
这个功能非常实用,上下加热管温度可以单独调节,不需要考虑中途换盘等问题,食物着色更得心应手,不会出现上熟下生或者下熟上生的情况。
三.再说内胆。
选择镀铝内胆或搪瓷内胆!
目前烤箱内胆主要有:镀锌内胆、镀铝内胆、搪瓷内胆、不锈钢内胆。
不锈钢内胆主要是嵌入式机型用,就不多说了。
镀锌内胆容易氧化,同时镀锌内胆的密封性都不好,设定温差跟实际温差会有很大差距。
所以推荐搪瓷内胆和镀铝内胆,这两种内胆密封性出色,耐高温,抗氧化能力出色,容易清洁。
四.最后说说附加功能。
1.选择有定时功能的机型!
定时功能有0-60分钟的,也有0-120分钟的,肯定是越长越好,设定好温度定时可以干别的事情,时间一到开始享受美味。。
2.选择温控范围较大的机型!
目前温控范围多为90℃—230℃,有部分机型温控范围是60℃/70℃—230℃,温控范围越大越好。
3.选择双层玻璃门的机型!
双层玻璃门密闭性出色,烤箱内腔保温能力更好,可以解决烤盘边角处温度不够的问题。
此外可以降低外层玻璃温度防止烫伤,还能防止烤箱由于外界造成的突然降温所发生的玻璃炸裂,对人体起到保护作用。
4.低温解冻、发酵功能。
低温解冻可以处理冻肉之类的,很实用的功能。
发酵功能对经常做面包的用户非常实用,尤其是冬季真的太好用啦!
5.热风循环功能。
很多人认为热风循环比较鸡肋,实际上它有两大优点。
① 适合烤饼干曲奇类食物,热风循环让温度更均匀,烤出来的饼干会比较酥脆。
② 可以用低温开热风循环烘干柠檬、山楂之类的泡水喝,还可以烘干其他食物,这一点很实用。
第2个回答  2019-12-05
烤箱选购无非几点:

容量:决定你可以制作的食物数量和种类。

温控:决定了你烤出来的食物好坏。

内胆:关系到是否容易清洁和耐用性。

附加功能:关系到使用是否舒心,比如能不能定时、温控范围大小、烤箱门把手是否会烫手等等。

一.先说容量。

台式电烤箱容量建议25L以上,容量太小使用会很局限。

有些商家会宣传10L就够家用,但小容量烤箱上下两层容易糊,中层也就烤几个蛋挞、小面包和饼干之类的,一次出炉食物太少。

建议在25L、30L、32L、35L、38L这几个容量中选择,对烤鸭、烤鸡类有需求的用户选择35L以上机型。

二.说说温控。

温控要选择上下管独立控温机型。

这个功能非常实用,上下加热管温度可以单独调节,不需要考虑中途换盘等问题,食物着色更得心应手,不会出现上熟下生或者下熟上生的情况。

三.再说内胆。

选择镀铝内胆或搪瓷内胆!

目前烤箱内胆主要有:镀锌内胆、镀铝内胆、搪瓷内胆、不锈钢内胆。

不锈钢内胆主要是嵌入式机型用,就不多说了。

镀锌内胆容易氧化,同时镀锌内胆的密封性都不好,设定温差跟实际温差会有很大差距。

所以推荐搪瓷内胆和镀铝内胆,这两种内胆密封性出色,耐高温,抗氧化能力出色,容易清洁。

四.最后说说附加功能。

1.选择有定时功能的机型!

定时功能有0-60分钟的,也有0-120分钟的,肯定是越长越好,设定好温度定时可以干别的事情,时间一到开始享受美味。。

2.选择温控范围较大的机型!

目前温控范围多为90℃—230℃,有部分机型温控范围是60℃/70℃—230℃,温控范围越大越好。

3.选择双层玻璃门的机型!

双层玻璃门密闭性出色,烤箱内腔保温能力更好,可以解决烤盘边角处温度不够的问题。

此外可以降低外层玻璃温度防止烫伤,还能防止烤箱由于外界造成的突然降温所发生的玻璃炸裂,对人体起到保护作用。

4.低温解冻、发酵功能。

低温解冻可以处理冻肉之类的,很实用的功能。

发酵功能对经常做面包的用户非常实用,尤其是冬季真的太好用啦!

5.热风循环功能。

很多人认为热风循环比较鸡肋,实际上它有两大优点。

① 适合烤饼干曲奇类食物,热风循环让温度更均匀,烤出来的饼干会比较酥脆。

② 可以用低温开热风循环烘干柠檬、山楂之类的泡水喝,还可以烘干其他食物,这一点很实用。
第3个回答  2019-09-04
像九阳、西门子、格兰仕、美的的烤箱,身边的人用得比较多,个人觉得按照预算来看,主要推荐两个品牌。

如果预算高的话,首推格兰仕。尤其是格兰仕的微烤一体的烤箱,简直是家用烤箱的福音。感觉做什么都用得上!可以当做烤箱烤肉、烤蛋挞、烤蛋糕,还可以平时当做微波炉用。简直不要太棒。

而且格兰仕是国内知名的家电企业,烤箱可说是说他家的王牌产品之一。质量和售后服务都值得信赖。所以预算比较多的话,建议入手!

当然,如果预算旨在300以内的话,就建议入手一个美的或者九阳的,毕竟也是大品牌,质量只有保障的,而且线下的实体店也多,可以先体验再决定买不买。最重要的还是性价比高,尤其是节气上搞活动更便宜!
第4个回答  2019-05-30
九阳、西门子、格兰仕、美的的烤箱,身边的人用得比较多,个人觉得主要推荐两个品牌首推格兰仕。尤其是格兰仕的微烤一体的烤箱,简直是家用烤箱的福音。可以当做烤箱烤肉、烤蛋挞、烤蛋糕,还可以平时当做微波炉用。
而且格兰仕是国内知名的家电企业,质量和售后服务都值得信赖。
美的或者九阳的,也是大品牌,质量只有保障的,而且线下的实体店也多,可以先体验再决定买不买。最重要的还是性价比高,所以根据自己的预算具体来选择。
第5个回答  2019-04-28

1、美的烤箱

我比较喜欢美的的烤箱。首先来说,美的烤箱的颜值还是很漂亮的,而且它不是很大,很节约空间,不占地方,因为比较小巧,预热时间比较快,烤东西的也很快,不用花很长时间的。这个烤箱比较适合三口之家,或者是才开始学习烘焙的人使用,是厨房的好用的家用电器。

而且这款烤箱,我们可以自己控制温度,根据不同的食物,可以设置不同的时间,这样做出来的食物口感才是最好的。而且这款烤箱温度也很准确,只要设置好时间,就中间就不用再管它了,可以去做其他的事情,而且也特好操作,只需要根据根据开关上面不同的档位来操作就可以了。而且上下管的受热还算得上是均匀,火候也不大不小,烤出来的饼干和鸡翅的颜色特别诱人,让人看了特别有食欲。

2、格兰仕烤箱

格兰仕烤箱的颜色很漂亮,外观很简单大方,而且烤箱的颜色比较容易搭配屋内的装修,没有任何违和感。而且这个烤箱的门是透明玻璃的,可以看到里面食物在烤的过程的不同变化。而且温度也比较准确,受热比较均匀,没有出现烤不熟的情况,即使是整只鸡都能烤的外焦里嫩,特别的好用。

同时这款烤箱采用的是自己动手来控制温度,我们可以根据自己的食物大小,荤菜或者是素材设定不同的烤制时间,而温度也是可以自己调整的,这样烤出来的食物不会糊了或者焦了,会成品会比较好看。而且格兰仕烤箱用起来非常方便,而且操作很容易上手,我就教了老妈一遍,她就会用了,很容易学会。而且这款烤箱的容量比较大,可以烤出来很多的东西,即使朋友聚会也够用。

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