泾阳茯砖茶的近代发展

如题所述

第1个回答  2016-05-28

新中国成立之初,泾阳县成立了人民茯茶厂,生产茯砖茶,起初茯茶厂经营不错,后因原料全靠外进,国家计划经济限制较多,加之中央政府要求把加工生产转移到茶产地。湖南黑毛茶到泾生产成本较安化高,生产逐渐减少,至1958年后绝产。
今天,随着社会经济事业的发展,人民群众的物质文化生活水平日益提高,人民生活需求丰富多彩,要求越来越高,特别是对传统产品更加青睐。于是在泾阳大地上,泾阳茯砖茶老商号的后裔们又看到了重振先辈们曾经创造过的“茯砖茶霸业”的历史机遇,决定开发这一历史传统产品。这一进程正如火如荼。
在县委、县政府的大力支持下,泾阳县已成立了茶业协会,组建了人民茯茶研究所,倾全力挖掘搜救传统工艺,旨在重点扶持泾阳茯砖茶这条绵延的血脉。
“泾阳茯砖茶要重出江湖必须两手抓。”有关专家认为:“我们一手要抓茶叶的制作内功,另一手要扩延茶叶宣传的外力。”茶叶的振兴,是一个战略的布局,既要看到今天,更要看到未来。县长何建军指出:“我们既要有权宜之计,继续保持与湖南的传统业务联系,又要有长久可持续发展的战略思考。把原料基地最终移至我们眼皮底下——陕南逶迤无际的茶园,这是我们跨入近期目标所必须考虑的首要问题。”
泾阳茯砖茶这一完全按传统手工艺加工生产的在泾阳大地绝迹了半个多世纪后,今天又呈现在世人面前,她以优良的品质、独特的风味期待着新时代的重新拥抱。我们相信,“泾阳茯砖茶”重振雄风,走向辉煌,指日可待。

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