西安饮食股份有限公司(Xi'an Catering Co.,Ltd. SZ:000721)隶属于西安旅游集团,是以餐饮服务、酒店宾馆、食品加工、旅游休闲四大产业为支柱的大型上市公司,股票名称“西安饮食”。公司目前拥有15家分公司、6家子公司,国内外开设联营企业18家,市内营业网点近40个。公司资产总额9亿多元,总股本19952.796万元。公司所属西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、德发长饺子馆、西安烤鸭店、同盛祥饭庄、东亚饭店等10多家企业均为地方特色鲜明,具有区域代表性的餐饮“老字号”。