大米泡了两天，煮出来变黄了，还能不能吃

如题所述

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第1个回答 2017-05-27

洗完放置几天应该变质了，不能吃了大米发糕材料米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克做法1.米粉加入面粉2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，（泡打粉选择无铝的）3.搅拌均匀4.模具事先涂油5.将面糊倒入6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些7.再蒸20分钟左右即可

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大米昨泡过,今天做出来变色了,还能吃吗?答：还是不要吃的好 米变色是已经长霉了，霉菌中的黄曲霉素是致癌物质。比辐射致癌高很多倍，而且黄曲霉素是很难从食物表面洗掉的！奉劝千万不要食用！身体健康最重要

大米发黄后还能吃吗?答：而黄粒米通常是不带有毒物质的，不容易引起食物中毒，只是大米的品质差，营养价值也降低，色、香、味均会受到影响，却可以正常食用。但是，如同其他大米一样，容易因为保存不但，而发生霉变，并且不容易被发现。另外，

大米泡水过了一夜,第二天煮发黄是不是发霉了?答：这样处理就可以在需要食用的时候，随时取用袋中大米;而且这样存放的大米最好用来熬粥，这是因为熬粥大米煮的时间短，还特别易烂。当然也可以将被水泡过的大米直接煮成熟饭以后再放冰箱冷藏，但需要注意的是这样存放的大米需要在3天之内吃完，否则也会变质而不能食用。也可以将沥干水分的大米进行研磨...

大米发黄了还能吃吗答：颜色发黄的大米其实已经变质，这类大米的成分非常复杂，大米会出现霉菌大量繁殖的状况。人们吃了这种大米容易出现腹泻呕吐，表现类似于食物中毒。人们生活中发现自家的大米出现的颜色改变的状况一定要重视，如果只是少量颜色改变，可以将最外层受湿气影响的大米丢弃，留下一部分好的大米，颜色变黄的大米是不可以...

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