南宁烘焙学校有:南宁华焙西点培训学校、广西华南烹饪技工学校、食为先小吃培训。
1、南宁华焙西点培训学校
南宁华焙西点培训学校位于广西南宁市大岭路,坏境优美;近300平方,设有陶艺蛋糕课、软陶蛋糕课(特级)、蛋糕基础裱花、私房蛋糕微商版(高级)、仿真十二生肖班;面包烘焙西点、丹麦面包专科、意大利马卡龙、速成中秋月饼、法式慕斯、法式甜点等系列课程。
2、广西华南烹饪技工学校
广西华南烹饪技工学校是经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅批准成立的,集培训、学历、考证、就业为一体的重点烹饪类专业技工学校。在改革和创新中实现了可持续发展,获得良好的社会知名度和美誉度,蜚声区内外,并被广西教育厅评为三星级校园。
3、食为先小吃培训
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先),食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等。
烘焙要学多久:
学西点烘焙一般都有几个星期,3个月,6个月,9个月,一年到两三年不等,长期和短期学的内容不同,以后的就业方向也会有所不同,具体的学习时间就要看自己的学习目标。如果是新手的话,选择长期的专业来学习是最好的。有基础的话,短期就比较适合。如果只是对烘焙感兴趣的话,就学习几天半个月也是可以的。
要是选择了中长期的烘焙班,需要的时间就要长点,因为他们学习的更加全面,什么都会学,这个总体过程,大概需要一两年,或者三四年,不等。要是参加几个月的短期西点烘焙班,出师的时间就要相对短一些,这期间除了学习基本烘焙技能外,学员们还需要在不同的工作领域提高自己的技能,如在专门烘焙面包店,西餐厅,酒店,创意蛋糕店等。