第1个回答 2024-06-22
问题一：粘米粉可以做什么好吃的？
粘米粉，又称为糯米粉，是由糯米磨制而成的粉。它可以用来制作多种美食，如：
1. 萝卜糕：将萝卜洗净擦丝，烫熟后与腊肠、熟玉米和海米等馅料混合，加入糯米粉和粘米粉，调味后制成萝卜糕面团，蒸熟后切片煎至两面金黄即可。
2. 芋头糕：将芋头磨成丝，与虾米、腊肠等馅料混合，加入糯米粉和粘米粉，调味后制成芋头糕面团，蒸熟后切片煎至两面金黄即可。
3. 炸南瓜饼：将南瓜蒸熟后捣成泥，与糯米粉和粘米粉混合，包入豆沙馅，搓成圆球后油炸至金黄即可。
问题二：粘米粉可以做哪些好吃的东西？
炸南瓜饼，烙粘火烧，蒸粘豆包等。
问题三：粘米粉能做什么好吃的？
米粉是制作小吃的首选，可以制成萝卜糕、芋头糕，糍粑等美食。粘米粉又叫大米粉或籼米粉，是以大米为原料磨制而成的。粘米粉可以用它来制作多种食品，如萝卜糕等。
问题四：粘米粉能做什么好吃的，详细介绍一下做法
粘米粉可以制作的食物有很多，例如：
1. 炸葡萄：葡萄去皮后，裹上一层糯米粉油炸，然后沾花生粉吃。
2. 芋头糕：将糯米粉和粘米粉混合，加入芋头丝、虾米、腊肠等馅料，制成糕团后蒸熟，冷却后切片煎至两面金黄即可。
3. 桔味印糕：将粳米粉和糯米粉混合，加入果珍、白糖等制成软硬适中的粉团，印糕模内撒上干粉，压制成型后蒸熟即可。
4. 赤豆糕：将糯米粉、生粉、赤豆、白糖、发酵粉等混合，制成糕团后蒸熟，冷却后切片即可。
5. 芝麻球：将糯米粉和粳米粉混合，加入白糖、油等制成粉团，分成小剂子后搓成圆球，油炸至金黄色，然后滚上熟芝麻即可。
问题五：粘米粉可以做什么吃
碗仔糕，红豆糕等。
问题六：粘米粉可以做什么好吃的
主料：白萝卜100g，虾皮50g，香肠50g，粘米粉150g。
步骤：
1. 白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。
2. 锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。
3. 倒入萝卜丝翻炒。
4. 加入适量精盐。
5. 加入适量白糖。
6. 淋入适量水。
7. 加入粘米粉。
8. 翻拌均匀。
9. 碗中抹一层油，放入馅料压紧。
10. 盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。
11. 冷却后切块。
12. 不粘锅中加入适量油，下入萝卜糕煎至金黄即可。
问题七：粘米粉怎么做食物才好吃
食材明细：粘米粉200克，酵母3克，无铝泡打粉3克，开水180克，白糖30克。
做法步骤：
1. 用开水化开白糖，冷却后倒入粘米粉中，搅拌均匀。
2. 搅拌好的米浆用筷子提起能成线条往下落。
3. 加入酵母粉。
4. 搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温发酵三小时左右或是冷藏发酵一夜。
5. 发酵好的米浆，表面能明显的看到很多小气泡。
6. 加入泡打粉，搅拌均匀。
7. 分装在预备好的容器里，约五六分满，盖上盖子二发约半小时，至七分满。
8. 大火蒸约十分钟，焖两分钟即可出锅。
问题八：糯米粉与粘米粉混在一起做什么好吃
糯米粉与粘米粉混合后，可以用来制作：
1. 汤圆：包入各种馅料，煮熟后食用。
2. 糍粑：将汤圆大小的生面团按成小饼状，在锅里煎，外脆里嫩很好吃，可以放馅，可以不放。
问题九：粘米粉做什么好吃，粘米粉可以做什么点心
驴打滚的做法：
1. 准备食材。
2. 糯米粉加入糖粉放在盆中，慢慢的逐少加入清水。
3. 先用筷子搅拌，再揉成面团。
4. 将揉好的面团放在平底上，将面团压平。
5. 上锅大火蒸20分钟。
6. 蒸好的糯米粉用厨房纸盖上，再在厨房纸上盖一张保鲜膜，将糯米粉放凉至温热。
7. 揉面垫上撒上黄豆面，放上糯米面团，再在糯米面团上均匀撒上黄豆面，平底的面团可用刮板轻轻地小心的铲下。
8. 在面团上放一张保鲜膜，用擀面棍擀至约0.5厘米的厚薄度。
9. 将红豆沙均匀涂在擀好的面团上，再抹平。
10. 小心将涂抹了红豆沙的面团往内卷，要卷得密实些，以免松散。
11. 切段上碟，享用。详情