发酵消泡剂有毒吗？

如题所述

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第1个回答 2019-07-26

发酵消泡剂是用在食品工业中的，肯定是无毒的，有一家叫德丰消泡剂的，他们生产的发酵消泡剂还不错，你可以了解下。

第2个回答 2022-04-12

发酵消泡剂是用在食品工业中的，达到国家对食品添加标准

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消泡剂对人体有危害吗?答：消泡剂对人体是有一点伤害，但是适量食用还是不会影响到身体的。消泡剂是一种食品添加剂，主要用于豆腐等易起泡沫的食品加工用，既然是一种食品添加剂，一定程度上对机体产生影响，它有量与品种的限制。日常食用其相关产品不会对机体造成大的伤害，当然最好不要食用。如你想吃豆浆可以自己磨，这样就少吃...

发酵消泡剂好用吗?答：该产品填补了国内空白；克服了普通型有机硅消泡剂耐高温性差、抑泡时间短的缺点，可以满足整个发酵周期控制泡沫的要求；本品具有无毒、无害等特点，对任何菌株均无不良副作用，而且经济效益显著，适应性强，具有较强的消泡、抑泡能力；

发酵行业的消泡剂属于食品级的吗?答：如果用于食品生产中的，就必须使用食品级别的消泡剂，这是强制规定。消泡剂属于复合的食品添加剂，只要在使用过程中不超过GB2760里规定的添加量，就属于合法添加，对身体也无害。

为什么发酵的时候要用聚醚消泡剂?答：这样，就能有效地控制气泡的生成，提高发酵效率和产品质量。此外，聚醚消泡剂还具有生物惰性强、环保、无毒等特性，对发酵原料和环境没有负面影响。这些特性使得聚醚消泡剂在保持发酵过程稳定的同时，也保护了生产环境和产品的安全与健康。因此，聚醚消泡剂在众多发酵过程中都发挥着不可或缺的作用。

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