第1个回答 2022-10-05
蛋糕粉什么牌子好
看加水的多少？也就是面粉的吸水量，可以作为评价面包粉好差的一个依据！
面包粉也称高筋粉，所以呢，面粉的筋度也不能太强，否则在搅打面糊的时候很难打起面筋来！蛋糕粉呢，也叫低筋粉，评判它的好差，还是作出产品来才好说，（主要我不是很专业）做出的蛋糕组织细腻，口感顺滑，就算是好产品了！ 现在市场上数一的国内品牌面粉要数香港南顺面粉厂旗下的系列产品了！
推荐使用金像B面包粉。凯旋门300低筋粉！适合中高端饼店的选择！
什么牌子的蛋糕粉最好
蛋糕粉品牌现在也是越来越多了，只要看的是质量跟性价比，我一般遇到不懂的品牌或一直没有得到很好解决的，我都会到中国十大品牌网买购上面看了下品牌排行，再选择购买，上面推荐的都是知名品牌，质量肯定有保证畅，你可以自己上去查询下。
什么牌子的蛋糕粉做蛋糕最好吃
蛋糕粉都预制了N年, 材料都失去香味, 加上要「大众化」, 所以跟好吃二字是全无关系!
蛋糕粉什么牌子口味好
现在市场上数一的国内品牌面粉要数香港南顺面粉厂旗下的系列产品了！
推荐使用金像B面包粉。凯旋门300低筋粉！适合中高端饼店的选择！
什么牌子的蛋糕粉做蛋糕最好吃？
不建议买蛋糕预拌粉，如果自己吃的话，建议看看君之等博客，从面粉开始做，口感也比预拌粉要好很多
哪个牌子蛋糕粉好
你好！
蛋糕粉都差不多的，其实做蛋糕想做好最主要的是看自己的手艺和手边的设备，至于蛋糕粉用什么牌子的无所谓。
在天猫买蛋糕粉买什么品牌好
8寸的。切8块，女生每人1块（她们都怕胖）；男生3块也该够了。仟吉；皇冠；。。。闻香去买（即大多数人爱吃什么口味的）比较好。
面包粉，蛋糕粉买什么牌子的比较好
金像 的面包粉，美玫的蛋糕粉，
什么牌子的低筋粉做出来的蛋糕细腻,
一般建议你选择珠江牌的白玉兰，在广州多数五星级酒店都是用这个牌子的
蛋糕用抹茶粉那个牌子比较好？除了朱师傅的。。好吃又好看。。
记住，只要是抹茶粉，全世界日本产的最好！精品店用“宇治”牌，不过稍稍有点贵！