第1个回答 2021-05-29
烤箱红薯具体多长时间需要根据温度来决定。如果烤箱预热了五分钟，将红薯放进去，温度保持在230~250度之间，那么则需要50分钟以上，若红薯块头比较大，则需要1个小时以上。烤红薯时建议每次只烤一块，这样受热均匀。
想观察红薯是否烤熟，可以用筷子戳一戳，检查红薯是否有硬块，若有硬块，需要继续烤，如果已经很软了，就可以拿出来食用了。烤红薯的时间越长越好，能让红薯的口感更好，但不要过度烤红薯，容易把红薯烤糊。
烤红薯最早作为街头小吃是在台湾，烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边，小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方，会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩，十分香甜可口。