韭菜盒子应该怎样做?

如题所述

第1个回答  2021-12-11
韭菜盒子的做法就是鸡蛋和韭菜搅拌,然后,起锅烧油,将鸡蛋和韭菜搅拌放进去,煎成一个圆形就OK了
第2个回答  2021-12-09
首先把面粉倒入一个大的容器里面然后倒入半碗热水和半碗凉水,充分的搅拌然后醒发半小时,将面团分成拳头大的剂子,准备好韭菜和鸡蛋包在一个个小面团里面,捏成大饺子的状态,下锅煎熟即可
第3个回答  2021-12-11
首先我们要把韭菜清洗干净,然后把韭菜切碎放上,我们喜欢的鸡蛋也可以放点虾仁,再放进熟油放点盐就可以调馅儿做韭菜盒子的时候面,一定要特别软,这样做出来的韭菜盒子,才特别的好吃。
第4个回答  2021-12-10
把韭菜剁碎,里面加入腌制好的肉沫,放盐,花椒,十三香,馅料就好了,面里面加盐用温水少量多次揉成面团,用盆盖住醒发的少软的就可以包了,包好放到涂油的电饼铛内
第5个回答  2021-12-09
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
200克面粉中放1克盐,先加入60克85度的开水,用筷子搅拌均匀!

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再放10g克玉米油,缓缓加入60克常温水,用手揉搓成较光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发1小时!(不同的面粉吸水量不同,一定要慢慢加水,酌情增减!)

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
韭菜洗净切碎!

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中放少许油,油热后放虾皮炒香,盛出备用!

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋搅打成蛋液,放少许盐和料酒!(料酒可以去蛋腥)锅中放油,油热后倒入蛋液,用筷子炒散,盛出备用!

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
粉丝煮熟后过一下冷水,切碎备用!

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将醒好的面团揉搓成光滑面团!

步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
分成四份,揉成面团,盖上保鲜膜,再醒10分钟!

步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将粉丝、虾皮、韭菜、鸡蛋混和在一起,放一勺蚝油,15克香油,适量的盐和五香粉,搅拌均匀!

步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面团擀成大小合适的饼皮(直径大约20厘米),铺好馅料!

步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
对折,把边压实,不漏馅就行!
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