第1个回答 2024-04-16
1. 为了除去水垢，您可以配制1%的柠檬酸水溶液。具体方法是将一份重量的柠檬酸加入九十九份重量的水中，搅拌均匀使其溶解，这样就得到了1%的柠檬酸水溶液。
2. 使用这种溶液与水垢接触，它们会发生化学反应，从而将水垢溶解掉。
3. 柠檬酸作为食用酸类，适当的剂量对人体没有害处。在某些食品中加入柠檬酸可以提高口感，并促进食欲。在中国，柠檬酸被允许用于果酱、饮料、罐头和糖果中。
4. 尽管柠檬酸对人体没有直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积。如果长期食用含有柠檬酸的食品，可能会导致低钙血症，并增加患十二指肠癌的风险。
5. 儿童长期食用含柠檬酸的食品可能会出现神经系统不稳定、易兴奋和植物神经紊乱等症状。而成人可能会出现手足抽搐、肌肉痉挛、感觉异常、瘙痒以及消化道症状等。
6. 鉴于柠檬酸对钙代谢的影响，经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们，特别是儿童，应注意补钙，多摄入生奶、鱼头、鱼骨汤、小虾皮等含钙食物，以避免血钙不足影响健康。
7. 胃溃疡、胃酸过多、龋齿和糖尿病患者不宜经常食用柠檬酸。
8. 需要注意的是，柠檬酸不能加入纯奶中，否则会引起纯奶凝固。在乳制品行业，柠檬酸通常配成10%左右的溶液，快速搅拌后加入低浓度的前绝培度的牛奶溶液中。
来源：百度百科-柠檬酸详情