44问答网
所有问题
电饭煲和烤箱做出来的蛋糕一样蓬松吗
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2016-06-16
不一样,因为电饭锅的话蒸汽比较大,所以烤出来的松软不一样本回答被提问者采纳
第2个回答 2016-07-12
如果有加蓬松剂的蛋糕一样会蓬松的
第3个回答 2016-07-03
肯定是烤箱啦
第4个回答 2016-06-25
肯定不一样。。器材和材料都是相关的。
第5个回答 2016-06-16
电饭煲的要实一点,主要看你的配比,但是个人更喜欢吃烤箱的
相似回答
电饭
堡
做蛋糕和烤箱
有什么不同
答:
一、口感不一样
因为电饭锅的是全密闭式的,所以导致水蒸气散发不出去,从而会导致电饭煲做出来的面包是湿湿黏黏的,口感就谈不上有多松软。而烤箱的水蒸气因为高温就直接蒸发了。 口感也不一样,烤箱做的膨的很松软,口感就比较好 二、用烤箱和电饭煲做蛋糕的难易程度都是不一样的 做蛋糕很重要...
电饭煲蛋糕
怎么做才松软好吃
答:
电饭煲蛋糕和烤箱蛋糕其实制作方法上没有特别大的差异
。最主要的是最后加热环节,电饭煲蛋糕是用电饭煲的蛋糕键进行加热,而烤箱是用烤箱的蛋糕键进行烤制。但是蛋糕的口感是一样的软绵细腻,让人吃过就爱不释手,周末在家试试看哦。制作蛋糕有一个特别重要的点,就是配比。比如蛋清和蛋黄,一定要用蛋清...
电饭煲做蛋糕
不
蓬松
的原因
答:
电饭煲做蛋糕
的步骤简单,无需借助其他烘焙设备,但很多人使用电饭煲做蛋糕时,常常发现蛋糕不够
蓬松
,口感也不好,其实这是由于很多因素造成的。
1
.温度不够高 电饭煲内部温度通常在100-120℃左右,相比于
烤箱
内部达到180-200℃的温度,电饭煲做蛋糕时显得温度较低,可能导致蛋糕发不起来。2.面糊没有打发...
电饭锅蛋糕和烤箱
烤
的蛋糕
有什么不
一样
答:
面包是以面粉、酵母、水、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成型、饧发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软的制品。
蛋糕
里面加了鸡蛋起到
蓬松
的作用,不加酵母。一、
电饭锅做
面包的方法:1.将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞 2.将酵母
和一
小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5...
大家正在搜
电饭锅做蛋糕怎么做蓬松的方法
烤箱烤蛋糕为什么不蓬松
烤箱蛋糕不蓬松的原因
蛋糕的做法烤箱新手做
为什么烤的蛋糕不蓬松
烤箱蛋糕的做法 家用
用烤箱做最简单的蛋糕
为什么我烤的蛋糕不蓬松不泡
烤箱蛋糕的做法
相关问题
电饭煲和烤箱做出来的蛋糕口味差别大吗?
用烤箱做的蛋糕和用电饭锅做的蛋糕方法一样吗?
电饭锅蛋糕和烤箱烤的蛋糕有什么不一样
用烤箱做的蛋糕和用电饭锅做的蛋糕方法一样吗?
烤箱烤出来的蛋糕为什么不蓬松?
电饭煲做出来的蛋糕口味为什么要比烤箱里做出来的还要好?
电饭煲蛋糕是不是没有烤箱做出来的松软
电饭煲和电烤箱做蛋糕的区别 贝太厨房