简单的说
淡水湖就是有进有出，而
咸水湖则是有进无出。盐分是地里自带的，盐在世界上的储量巨大，遍布范围也是无处不在，几乎覆盖全球。有低洼的地方就容易积水，如果补给进去的水没有出口，而是原地蒸发，那么带着盐分补给进去的水蒸发走了，盐分蒸发不掉，最终形成咸水湖。如果带着盐分补给进去的水有出口，盐分就会随着水流一起流走，最终形成淡水湖。地上流的水完全不带盐分几乎是没有的，只不过含盐量太低不能算咸水而已。以上是指内陆咸水湖和淡水湖，还有一种咸水湖是海水回流湖，也就是靠近海边，补给水是海水。
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