高血粘患者如何调节饮食？

Question

如题所述

Answer 1

1、减少血脂合成：清淡低脂饮食。血粘度高者首先要减少脂肪的摄入，饮食清淡低脂，应尽量少吃油腻食物，忌肥肉、油炸食品，少吃红肉类（猪肉、牛肉、羊肉等），烧菜时少放油。脂肪摄入减少后，血脂的合成也会相应减少。
　　2、促进脂肪排泄：多吃菌菇类。血粘度高者可以多吃些促进脂肪排泄的食物，如香菇、黑木耳等菌菇类食物。
　　3、阻碍脂肪吸收：多吃粗杂粮。如燕麦、玉米、小米、高粱等，燕麦有很好的降血粘的作用。
　　4、软化血管：首选大蒜、洋葱。平时可多吃大蒜、洋葱等可以软化血管的食物。
　　5、稀释血液：每天8～10杯水。高粘滞血症是由于一种或几种血液粘滞因子升高，使血液过度粘稠、血流缓慢造成。
　　6、降低血小板粘滞性：多吃海鱼。血小板的粘滞性是影响血粘度的重要因素之一，而海鱼具有降血粘的作用，可减少血小板的粘滞性。