阿胶是闻名天下的滋补药
阿胶酒是由中国中医学院和济南市平阴玫瑰酒厂，于1988年以宋代《和剂局方》的传统滋补配方为依据，共同研制成功的
阿胶酒以当地福字牌阿胶为主料，高粱大曲为基酒，加以人参、枸杞、党参、黄芪等近20味滋补中药配制而成
中医界和营养学专家们认定，这种酒胶香、药香、酒香融为一体，药性借酒行速，易于人体吸收，且口感柔和醇厚，微甜而不腻，余味醇正，是一种高级滋补饮料
经有关部门测试，酒中含有人体所需的17种氨基酸，具有增强人体免疫抗病能力，及抗疲劳、抗缺氧的功效，肝肾阳溢、血虚萎黄、失眠健忘、须发早白、年老体弱及妇女产后失血过多者，服用后效果尤佳
该酒在1989年获全国星火计划成果展览会金奖
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