广东的米粉怎么做好吃

如题所述

广东炒米粉的做法
1.
备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)

2.
米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净

3.
热锅下油,烧猛油锅

4.
把鸡蛋液倒进,快速翻炒

5.
再把生菜加进翻炒

6.
接着把米粉加进

7.
拌匀,并加适量盐,用筷子抖散,并不断翻炒至米粉炒软

8.
最后加适量酱油和葱花拌匀便可
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第1个回答  2020-05-22

第2个回答  2021-03-31

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