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面筋怎么做好吃 推荐这4种最好吃
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第1个回答 2019-06-06
主料
面粉
300g
辅料
油
适量
水
适量
步骤
1.把面粉放进盆里面。
2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。
3.用手活成面团。
4.放水开始洗面。
5.一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用,反复用清水洗面。
6.用手反复洗面,倒出来的面粉水不要仍哦,可以拿来做凉皮。
7.洗好的面筋。
8.剩下的面筋。
9.上锅蒸5分钟。
10.蒸好的面筋,可以凉拌着吃。
小贴士
洗面的时候要反复多洗几遍。洗到水清,面筋可以来蒸也可以用水煮熟。
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水
面筋怎么做好吃
答:
1、青椒炒水面筋
水面筋是可以用来炒着吃的
,而且水面筋既能够单独炒,也可以配合其他的食材一起炒,比如和青椒一起炒,就是很值得推荐的一种做法,把青椒和水面筋一起炒的话,口感相当不错,首先要准备适量的新鲜水面筋将其切成片,然后把准备的青椒也清洗干净切成丝状,锅里面洒入少量的芝麻油,烧...
面筋怎么做好吃
家常菜
答:
1. 面筋洗净手撕成条备用。2. 青椒洗净切丝。3. 锅里的水烧开后,放入面筋焯水,这样吃起来口感更好
。4. 焯好后捞出过凉水,沥干水分。5. 热锅烧油至6成热,放入蒜片和干辣椒爆香。6. 倒入面筋翻炒,加入一勺蚝油、少许盐、五香粉、半勺老抽。7. 翻炒至面筋焦黄后放入青椒丝。8. 加入半...
面筋怎么做
才
好吃
?
答:
冬菇烧面筋
原料:成筋200克,鲜冬菇150克,冬笋50克。制法:⒈将面筋切成块,冬菇去蒂切成片,冬笋切成薄片。 ⒉锅中油烧热,先炒面筋,再把冬菇及笋片放入同炒,加入酱油、糖和适量水同煮,用盐、味精调味,即成 笋菇烧面筋 主料:油面筋250克。辅料:水发香菇75克、冬笋75克、葱、姜、油菜。
面筋怎么做好吃
家常菜
答:
一、香菇面筋
主料:油面筋150克、香菇50克、笋50克、油菜50克 调料:酱油30克、白砂糖10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克 做法:1、把油面筋切成方块。2、香菇一切两片。3、竹笋煮熟,切片。4、炒锅下油40克,烧至六成热,先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒,加鲜汤250克。...
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