我国白酒有哪几大香型？

Question

如题所述

Answer 1

再补充几种，，浓酱兼香型，如
白云边酒。
浓酱清兼香型，如林河酒厂的
三香和谐系列。。。

Answer 2

1酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表2
浓香型，又称泸香型以四川泸州老窖特曲为代表3．清香型，又称汾香型以山西杏花村汾酒为主要代表，4．米香型
米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液.
以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型，但是，有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外，还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。