冰箱里的冻肉多长时间就不能吃了？

如题所述

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第1个回答 2020-11-26

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放在冰箱冷冻室里的肉食一般保质多长时间就不能再用了?答：一般不要超过两个月。1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。2、冻肉必须用对方法，否则不但保不了鲜，还会造成严重的营养损失。采用低温冷冻...

肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了 果壳答：如果冷藏柜确达到5度的低温，能放三天。三星级的冰箱冷冻室最低温度是-18度，可贮食品三个月，-22度的冰箱可以放十天左右冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的鱼类、肉类、家禽类，除此之外可以存放已经弄好的食品，如果盖上保鲜膜的话，大约可以存放三个月左右。冷冻室是冰箱中气温最低的...

冰箱的冷冻肉保质期有多长?答：营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月。冷冻肉是通过从家禽身上取得，并经预冷，在—18℃以下急冻数小时，深层肉温达—6℃以下的肉品。经过低温冷冻肉，其肉里的蛋白质活性减弱，不会立即流失，并且色泽、香味都不如新鲜肉或冷却肉，但保存期比较长，故仍被广泛采用。

冰箱中冻肉能储存多长时间?答：冰箱中冻肉能储存三个月。如冷冻室温度能达到零下18度，则肉类可存放三个月。这里的关键还是冷冻室的温度，达不到零下十八度（原称三星级），存放时间就不长 冰箱内生存着的“嗜冷菌”可在0℃～20℃的环境中生长，最常见的嗜冷菌有耶氏菌和李斯特菌。李斯特菌是一种细胞内寄生菌，它存在于...

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