花甲好吃清洗难？教你这一招，花甲就会自动吐沙，方法超简单

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第1个回答 2020-11-27

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洗花甲时有哪些小妙招?如何让花甲快速吐沙?答：花甲是海鲜，吃了会有好吃的味道。烹饪方法也很简单。清洗后直接炒。或者快速热烫后做沙拉。也可以直接用豆瓣酱炒，让它变得辛辣，吃起来很享受。不过出门一般不要吃辣的，因为大部分都是变味的花，会让它们尝起来很重的调料味。把花甲洗干净，不要只泡在盐水里，厨师会教你3招，泥沙吐得又快又干净...

怎样让花甲快速吐沙?有什么小技巧么?答：3、采用醋水去泡花甲，也是将患脚泡入清水里头之后加入白醋，因为醋水会让花甲感觉到呼吸困难，所以就会将它的壳完全打开，将泥沙给吐出来，这个方法也是可以试的。

花甲好吃难吐沙,这几种方法吐得又快又干净答：摇摆吐沙法平日摇摆五次旁边，就可使它们吐出十分多的沙子，根基上就可使它们吐的十分干净了。花甲好吃难吐沙，这几种方法吐得又快又干净诀窍四：【加热冲刷】先把买回家的花蛤直接在清水下冲刷干净，然后放入无水的炒锅里加热3分钟，比及花蛤继续翻开贝壳的时分，就赶忙挑出来放在水龙头底下，将外部...

清洗花甲,别只会用盐水泡,大厨教你3招,泥沙吐得又快又干净答：第1招，铁锈+香油。把花甲放入盆里，加水没过花甲，再放入生锈的铁器（锈铁钉之类的），再倒入少许香油。因为甲壳类生物对“铁锈味”比较敏感，“闻”到味，会促使呼吸吐沙。放香油是为了隔绝空气，水里氧气消耗完，就会自己开口吐沙了。这个方法好用，但是速度比较慢，需要1个多小时。第2招，焯水1...

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