怎样泡出一杯好的普洱茶
水质
百器水为先，茶神陆羽所著茶经中提到煮茶用水:其水，用山水上，江水中，井水下，由此可知，当时煮茶的用水之讲究。
而到了我们如今泡茶，环境污染严重，山泉水已经不再适用于日常饮用。平常泡茶我们可以选用矿泉水，蒸馏水，去离子水等经过过滤的水，最好不要使用自来水进行泡茶，自来水中的氯气的味道会使茶的味道大打折扣。
水温
水温的掌控对普洱茶茶性的展现非常重要确定泡茶水温的高低，一定要因茶而异。例如用料较粗老的普洱饼茶和砖茶、紧压茶和陈茶等适宜用沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶、高档青饼则适宜用水温略低的水来冲泡，避免高温将细嫩茶烫熟。
普洱熟茶在冲泡之前要洗茶两次，并用煮沸的水进行冲泡，95C°以上的水对冲好普洱茶最适宜，对于生普，除了部分高档茶外，大部分都可以直接用沸水冲泡。
时间
普洱茶可以多次冲泡，每一泡的时间都有讲究，每泡间隔10-20秒，降温等到第四泡再加温，而后再三泡以上。老茶则可以每二泡加温但间隔要更久。
①，1道茶:倒沸水冲泡3-5秒钟，将滤网放置杯中过滤碎茶，然后将茶汤倒入茶杯。
②，2-4道茶，每次5-15秒钟，这三泡茶都不需加温，因为茶叶渐渐开展，时间泡长汤色太浓不好看，而且茶味比较浓，喜欢淡茶的朋友不可将茶泡太长时间。
③，5-N道茶，每增加一泡即增加5-10秒钟，以此类推，泡至无味为止。越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。
不翻茶
在开泡以后，茶叶会因为多次出汤而顺势覆在茶具一侧，一些较细碎的茶渣也流到叶底底部，茶汤越泡越通透。但其间翻动茶叶，就会搅乱叶底，再冲泡出来的茶汤就会变浑浊。由于翻动过叶底，原本经过正常冲泡形成的茶汤滋味会出现苦涩感，或者变寡淡，影响品鉴。
普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系，一些冲泡古树茶很讲究的人，注水时则会避免翻动叶底。
心境
饮茶品茗若只为了消暑解渴，那便与山野村夫的“海吞牛饮”无异，前述种种冲泡普洱的细节和重点，其本质在于通过茶道修炼心性、陶冶情操。
品味普洱也不仅仅是强身健体或者交朋识友，更要在泡茶饮茶的过程中，舒缓情绪，平复浮躁内心，让心灵获得一段歇息的时光，细细的感受生命本身的静谧和美好。好时不难理解，“若无闲事挂心头，便是人间好时节。”