一年 一度的长高黄金期又来了！
每到此时，家长们都会煞费苦心，在饮食上狠下功夫，就想让孩子多吃多长，突破遗传身高，长个大高个。
给孩子提供充足的营养没问题，可是很多父母把时间和方法搞错了。现在的父母，很多都是上班族，早晨起床时间紧张，通常都会随便吃点，等晚上下班再准备丰富 美食 ，给孩子补营养。
殊不知，孩子长高的秘密就藏在他们的早餐里！
1917 年，为了让孩子拥有好的营养和体格，挪威奥斯陆市市政府特地给孩子“拨款吃早餐”。他们邀请奥斯陆大学教授 Carl Schiøtz 精心设计了一种营养早餐—— 奥斯陆早餐。
这份早餐包括：两片抹了黄油的全麦面包、一根香肠/一片奶酪、一根生胡萝卜或者时令蔬菜（生菜、黄瓜、番茄、卷心菜等）、一杯全脂牛奶、半个橙子/苹果/香蕉。每年9月份到次年3月份，还会再加一勺鱼肝油。
一段时间以后，奥斯陆早餐就取得了非常好的成绩： 挪威14岁青少年平均身高提升了近10厘米。
看到这里，估计不少家长都会疑惑：不就是一份有点复杂的早餐吗？怎么可能会取得这么好的成绩？
想当初我也很怀疑，甚至以为这是一个谎言。但是仔细看一下奥斯陆早餐食谱的营养成分，你就会发现答案：
①全麦面包含有丰富的碳水化合物；
②奶制品（奶酪/牛奶）是钙和优质蛋白质的良好来源；
③新鲜果蔬提供了微量元素、维生素和膳食纤维；
④鱼肝油能补充维生素A和D，促进钙的吸收和骨骼发育。
孩子长高需要充足全面的营养，比如促进骨骼发育的钙；促进钙吸收的维生素D；促进身体发育，提高抵抗力的蛋白质；给人体和大脑提供能量的碳水化合物……奥斯陆早餐恰恰满足了这些营养，孩子身高自然会更高一筹。
根据奥斯陆早餐的搭配结构，中国父母也可以给自家孩子提供一份合格早餐，让他们吃好喝好发育好，突破遗传身高，长个大高个。
早餐搭配必不可少的4类食物！ 如果孩子每天早晨都能吃到这4类食物，就能获得均衡的营养；如果吃到3类，只能算作合格的早餐；如果只有2类或者更少，久而久之，孩子很容易营养不良。
1、谷物： 小米、黑米、糙米、燕麦片、全麦面包、大米、面条、包子、馒头、馄饨、红薯、紫薯、山药、土豆等等。
2、肉蛋类： 鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、鸡肉、虾肉、鳕鱼肉……
3、奶类： 牛奶、酸奶、奶酪……（若孩子不喜欢奶类，也可以吃点豆制品，比如早餐喝点豆浆等等）。
4、果蔬类： 西蓝花、茼蒿、菠菜、胡萝卜、西红柿、彩椒、白菜、芹菜，以及苹果、草莓、香蕉、桃子、葡萄、梨等等。
营养早餐不仅要有上面提到的4类食物，还得注意三个搭配方法—— 干湿搭配、宜软不宜硬、宜少不宜多。
干湿搭配： 主食较干的时候，最好搭配一些比较湿湿的食物，比如稀饭、牛奶、豆浆等等，这样不仅能促进消化，还能补充水分，促进新陈代谢，排出废物。
宜软不宜硬： 早餐不能吃油炸、干硬以及刺激的食物，否则很容易消化不良；最好吃一些温热、柔软的食物，好消化，易吸收。
宜少不宜多： 早餐要吃好，但是不能过度。吃太撑只会增加肠胃负担，久而久之，就会让消化功能下降，反而影响娃的 健康 。
春天是长高黄金期，孩子生长激素分泌旺盛，如果家长能把握住这个季节，让孩子吃好喝好休息好，孩子就能蹭蹭长；一天当中，早餐是最重要的，将会满足孩子全天约30%的能量需求。
家长一定要重视早餐的重要性，坚持让孩子每天吃营养均衡的早餐。
看到这里，很多家长表示：
我不会做饭；
我早晨太忙，没有时间做饭；
我会做饭，但是不知道怎么搭配；
……
实在不知道怎么办，推荐你读2本书： 《儿童长高食谱》、《小学生的营养早餐》 。
1、《儿童长高食谱》
书里有大量的长高食谱和增高食材，既能帮娃补充营养，让他们吃好喝好发育好，又能抓住长高黄金期，让娃长个大高个。
38种长高食材，197道长高食谱，全都是专业营养师精心挑选并搭配出来的，营养高味道好，既能满足孩子的味蕾，又能帮助长高。
最重要的是，这本书还是一本分阶段、分季节的长高食谱：
①分阶段食谱： 从婴儿期到青春期，营养师一共分成了5个阶段，并根据不同阶段的生长发育特点，提供了不同的长高食谱。
②四季食谱： 营养师根据一年四季孩子不同的生长发育特点，给出了对应的长高食谱。
简简单单一本书，就能全方位地呵护孩子成长，帮助孩子长高。
同时，这本书还从睡眠、运动等多个方面为孩子长高支招，多角度帮助孩子蹿起来。
2、 《小学生的营养早餐》
虽然标题是“小学生”，但是这本书是 专为3-12岁孩子打造的早餐攻略书籍 。
3-12岁孩子正处于身体快速发育的黄金期，需要更丰富全面的营养。这本书根据孩子各个阶段的发育特点，精心搭配了200多道营养早餐，既能保证他们的营养摄取，又能促进记忆力和身高发育对营养的需求， 科学长高的同时让孩子 健康 成长 。
这本书还有很多心理方面的辅导，以及针对性的早餐食谱推荐。比如孩子过胖过瘦怎么办？如何提高孩子的免疫力？如何保护孩子的视力……
针对性的食谱，帮孩子全方位提升身体 健康 ，真正做到吃得好、长得高、越吃越聪明！
最让我开心的是，家里的每道早餐做起来都很简单，20分钟就可以准备好。自从入手了这本书，我再也不烦恼孩子的早餐问题了。
如果孩子在学校吃营养早餐，父母不必操心早餐问题，只读这本《儿童长高食谱》就可以了。
如果孩子在家里吃早餐，父母想要给他们提供营养早餐，让他们吃好喝好发育好，长个高个子，变得更聪明，可以再读读这本《营养早餐》。
两本都是29.8元，价格不贵，内容科学又实用，小小一本书就能解决父母的大难题，让孩子吃好喝好长高个，有需要的朋友可别错过了~