第1个回答 2020-01-10
合理饮食,有利于健康
古人说:“民以食为天”,也就是说,食物是人们生活必不可少的东西。人体生命活动必须依靠摄取食物来维持,故食物是供给人体营养的来源。如果没有食物,再强壮的人也没有办法支持多长时间,说明了食物对人体生存的重要性。我国传统医学对合理饮食非常重视,认为合理的饮食习惯对人体的健康是非常重要的。我国对合理饮食主要强调几个方面:
一、要重视定时定量饮食。在《吕氏春秋。尽数》篇中说:“食能以时,身必无灾”,说明了定时进食对人有益处。在《灵枢。五味篇》中对不按时进餐所造成不好的影响说:“故谷不入,半日气衰,一日则气少矣”。传统医学还认为饮食过饥过饱过寒过热也会对身体造成危害,如《素问。生气通天论》说:“因而饱食,筋脉横解,肠为痔;因而大饮则气逆”,说明饮食过量,不仅导致消化不良,而且使气血流通失常,筋脉郁滞,则发生下利、痔疮等证。清代养生专家曹慈山在《老老恒言》中说:“凡食总以少为益,脾易磨运,乃化精液,否则极易之物,多食反致受伤,故日少食以安脾也”;晋代张华在《博物志》中说:“所食逾少,心开逾益;所食逾多,心逾塞,年逾损焉”;明代英在《东谷言》中说:“多食之人有五患,一者大便数,二者小便数,三者扰睡眠,四者身重不堪修养,五者多患食不消化”。均说明了过量饮食对人体的危害,故在《寿世保元》中要求人们能“食惟半饱无兼味,酒至三分莫过频”。
二、要重视食物的种类。古人认为经常食多肥甘厚味,便令人内热重,甚至引起痈疽疮毒。《吕氏春秋。尽数》篇指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒”。孙思 提倡:“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米等为佳”;“善养性者常须少食肉,多食饭”。嵇康在《养生论》中比较了南北居民所食肥淡不同,寿命的长短不同,他说:“关中土地,俗好俭 ,厨膳肴馐,不过菹酱而已,其人少病而寿;江南岭表,其处饶足,海陆鲑肴,无所不备,土俗多疾而人早夭”。这与现代医学研究的结果是一致的,由于生活水平提高了,但却带来了很多富贵病,如糖尿病、高血脂、高尿酸症及高血压等。
第2个回答 2020-01-10
合理的饮食,直接关系着人的健康和生命。饮食对人的健康和生命影响可分4个方面:①饮食量不足,以致不能满足身体需要,可发生营养不良。②饮食过量,造成营养过剩,可引起肥胖症。③饮食搭配不合理,可引起部分营养缺乏。④饮食不洁、不当,可导致致病因素直接入侵,发生疾病。
摄取饮食虽属人的本能行为,但并非人人都饮得合理、食得科学。因此,要想健康长寿,必须认真地研究吃的方法、吃的学问。
(1)合理膳食:随着生活水平的不断提高,人们越来越关心吃些什么样的食物和怎样吃才科学营养才对健康有益。科学的营养是充足而平衡的膳食,确保人体所需的所有营养素,并且营养素之间比例合适,对健康有利。对人们来说,遵循合理膳食营养原则是科学营养的基础。
(2)合理调配:注意主食多样化,粗粮与细粮搭配好。副食注意荤与素相互搭配,尽量避免同一类食品的重复搭配。营养学家推荐下列五组食品:①粮食类;②肉蛋类;③奶制品类;④豆类及豆制品;⑤蔬菜水果类;⑤盐油等调味品和饮料。
第3个回答 2020-01-10
现在我们很多人都处于身体亚健康状态,除了不规律的生活作息,很大一部分是因为我们的饮食不够注意。很多人也忽略了这个问题,觉得只要吃饱吃开心就好,其实不然,合理正确的饮食可以从根本上改善我们的体质,使我们拥有健康强壮的体魄。
第4个回答 2020-01-10
黑”
“一”,是每天饮一袋牛奶,可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的现象。单纯补钙不如喝牛奶。如果有可能的话,尽量每天喝袋牛奶,这样既增强体质,也顺便把钙也补了。
“二”,是每日摄入碳水化合物250~350克。平均在每餐当中,大约也就是100克(2两)左右。大家都知道,糖尿病病人非常重视控制主食的摄入量,尽管对蔬菜方面控制得不是很严格,但是主食一定在二两左右。对老年朋友来讲,也最好参照这个标准来要求自己,就是主食不要超过二两,可以少食多餐。
“三”,是每日进食3份高蛋白食品。比如鱼类、豆类,这些都是含蛋白比较丰富的食品。
“四”,就是“有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱”四句话。这里解释一下:三四五顿就是老年人的脾胃功能比较弱,稍微吃多一点,胃消化起来就比较困难,容易出现胃胀的感觉。所以每次呢,不要摄入过多。七八分饱是什么意思呢?什么时候能达到七八分饱?就是你现在的感觉还可以再吃点儿,但是已经不饿了。这种状态差不多就是七八分饱的状态。
“五”,是每日摄取500克蔬菜及水果,对预防高血压及肿瘤至关重要 。
“红”,是每日可饮少量红葡萄酒50~100毫升,每日进食一到两个西红柿。
“黄”,是指黄色的蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜等,对儿童及成人均能提高免疫力 。
“绿”,是绿茶及深绿色的蔬菜,具有防感染、防肿瘤的作用。从这里可以看出新鲜蔬菜和水果的摄入量,基本没有做限制,但主食做了限制。所以说在可能的情况下,希望大家尽量多吃新鲜的蔬菜和水果。
“白”,是燕麦粉或燕麦片,燕麦主要针对糖尿病患者疗效更好一点儿。
“黑”,就是东北的特产黑木耳,还有黑芝麻等。有助于预防血栓的形成。本回答被网友采纳
第5个回答 2020-01-10
因为合理的饮食,它可以更好地促进食物的消化和吸收啊,然后也不容易引发其他的各种疾病什么的,合理的健康的饮食,多吃蔬菜,然后少吃肉,少吃油,按时按规律的饮食,当然是很有利于健康的了