三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店融合亚洲建筑——泰国、缅甸和南洋三种不同风格，呈现出无以伦比的视觉效果，同时又以品位、文化、创新为桥梁，为宾客积极创建美丽、真实的度假体验。酒店高品位的度假生活，宾客可悠然独处亦可与他人共处，这种标新于惯常环境的度假转变令人难以忘怀。
为宾客提供一系列不同的住宿选择，其中奢华度假别墅115栋，设私人泳池、院落花园和户外按摩亭；主楼宽敞豪华套房6套，高级客房72间，卧室外寥寥数步即可步入湖畔泳池，享受海滨度假的无限乐趣。酒店整体材质色调统一，客房独具特色，起居空间、台阶、阳台等重要设计元素与整体布局和谐统一相映成趣。现代科技使宾客在酒店随时保持与家人及公务紧密相连，以酒吧、餐厅、健身设施为核心的度假产品，既适宜宾客独享私密，又适宜广泛社交，既可无限放松，又可相互交流 。
三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店的餐饮融合多种饮食文化，以创造性菜品和生动的现场烹制为宾客提供难以忘怀的饮食体验。“左岸餐厅”环境舒适提供东西方美食；“水润轩” 源于法语“中式菜肴”音译，餐厅环境优雅，提供粤、沪、川各式菜肴；“苏打吧” 提供各式美酒，让宾客充分感受热带氛围；“泳池蓝吧”让您在水中间享用鲜榨果汁、茶点和健康小吃。
高尚的环境造就高品质的会议。葱郁自然的园林与波光荡粼的湖水及泳池成为11个可以灵活组合设计的会议厅和多功能厅的如画背景。豪华壮观的“太平洋宴会厅”可容纳350人，可举办各种活动，更是大型婚宴、高级会务、奖励晚宴、产品推广和鸡尾酒会等主题活动的宜选之地。所有的会议厅均配有先进的会议设施、多媒体设备和有线及无线网络连接；铂尔曼特有的休憩空间犹如旅途中的闲逸小站，它提供的无线网络、会议间歇服务与活动，为客人们所津津乐道，难以忘怀。还有资深会议顾问为您量身定制会议策划，他们会用无限创意与精细安排让您忘却会议安排的后顾之忧，尽享所有的三亚时光。惬意自在的泰式按摩、轻柔舒缓的夏威夷罗米按摩，铂尔曼的SPA让您在一个置高的境界尽享水疗天堂的无尽愉悦。它融合中法双重文化，在古老中国传统理疗保健手法的基础上，融入法国现代美容美体的最新时尚元素。
并且三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店坐落于美丽的亚龙湾，并以7.5公里、月牙形的海湾以其洁白的沙滩蓝水晶般的海水著称，而8米深的能见度，则为您潜水观赏珊瑚礁提供了良好的条件。
