如题所述
食材
主料
高筋面粉
220g
盐
2g
酵母粉
1小勺
辅料
奶油焦糖酱
20g
牛奶
200g
燕麦
步骤
1.辅料先入面包机桶，搅拌尽量使焦糖融化
2.加入主料，揉面30分钟
3.取出室温发酵1小时至2.5倍
4.结束后擀开并卷起
5.放入吐司模具
6.发1小时，至7分满
7.烤箱最下层插入装满水的烤盘面包模具放在冷却架上，插入倒数第二层160摄氏度，下火，40分钟
8.蒸好的面包，很软而嫩哦
小贴士
为了时间短些，我在烤盘中加入的是热水