炒黄豆怎么炒好吃

如题所述

第1个回答  2022-12-26
用热水将黄豆浸泡一会(一到两分钟,新豆子泡的时间比陈豆子短)这样为了让黄豆更脆,不至于炒熟以后硬邦邦的。黄豆取出沥干水分,倒入锅中小火煸炒。豆子炒至破皮状态,撒入椒盐翻炒均匀,起锅装盘即可。

用热水将黄豆浸泡一会(一到两分钟,新豆子泡的时间比陈豆子短)这样为了让黄豆更脆,不至于炒熟以后硬邦邦的。

黄豆取出沥干水分,倒入锅中小火煸炒。

豆子炒至破皮状态,撒入椒盐翻炒均匀,起锅装盘即可。

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