乳脂和动物奶油哪个好

Question

如题所述

Answer 1

这两种产品相比，动物奶油更好。
动物奶油是从新鲜的牛奶中分离出来脂肪的高浓度奶油，液体状，没有任何的色素和化学稳定剂，是一种天然健康的食物。而乳脂指的是牛奶中含有的乳脂肪，本质还是植物奶油的一种，只是加入了部分乳脂肪的植物奶油。因此，动物奶油更好。
动物奶油有着天然的浓郁乳香，其中脂肪含量为30%至38%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格较为昂贵。