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照烧汁可以做什么菜
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照烧汁
怎么用
答:
此汁可用于照烧银雪鱼、照烧桂鱼、照烧牙带,照烧鸡腿扒、照烧猪扒等菜式
。照烧汁是日常用来制作多种美食的调料,这种调料的主要成分是日本酱油、味淋、料酒以及红糖等。照烧汁的作用 1、照烧就是在做肉的时候,在外层涂抹大量照烧汁,糖水,大蒜,姜与清酒,传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡。
“
照烧汁
”炖鸡腿怎样做好吃?
答:
答:一、做“
照烧汁
”炖鸡腿需要的食材: 鸡腿2个、黄酒3勺、蜂蜜1勺、生抽酱油3勺、红糖1勺、白胡椒粉2勺、白糖2勺、老抽酱油2勺、蚝油1勺、食用油1勺。 二、“照烧汁”炖鸡腿的做法: 1、把鸡腿去骨。 2、把去骨的鸡腿肉厚的地方切几刀。 3、用刀背把鸡腿肉轻轻拍一遍。 4、往处理好的鸡...
请介绍下
照烧汁
猪肉炒杂豆的经典做法?
答:
照烧汁猪肉炒杂豆的经典做法
材 料 杂豆1杯、荷兰豆1包(可以不加)、猪肉450克、洋葱1个、蒜蓉1汤匙、酱油、生粉、糖、盐、水和油适量、生抽2汤匙、胡椒粉少许、蚝油1茶匙、照烧汁4汤匙。做 法 (1)杂豆用姜加热水烫一下,沥干。荷兰豆去头尾, 去根;(2)猪肉用基本调料(酱油、生粉、糖、盐...
照烧汁
在
哪些
菜肴中常用?
答:
照烧鱼:将鱼用照烧汁腌制后烤制或煎烤
,味道鲜美,肉质鲜嫩。照烧虾:将虾用照烧汁腌制后烤制或煎烤,味道鲜美,肉质鲜嫩。照烧蔬菜:将各种蔬菜(如茄子、青椒、洋葱等)用照烧汁腌制后烤制或煎烤,是一道健康的素食。
照烧寿司
:将寿司饭用照烧汁调味后,配上各种海鲜和蔬菜,是一道美味的寿司。照烧...
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