青枣摘下来是不能放红的。放的时间长了容易坏掉。
青枣和红枣的区别：
1、颜色不同
红枣大多皮薄肉厚，成熟后为褐红色。
青枣为青色，果鲜肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特。
2、成分不同
红枣皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。
青枣据测定每100克鲜果肉含碳水化合物18－23克，粗蛋白0．86克，维生素C50－85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。
3、作用不同
大青枣果实营养丰富，果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。
红枣更似补品，能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。
参考资料来源：百度百科-红枣
参考资料来源：百度百科-青枣