第1个回答 2014-10-19
所以，吃胡萝卜的科学方法是：将胡萝卜切成块加调味品和食油，或用肉（猪肉、牛肉、羊肉）炖食，尽量不要生吃胡萝卜。 β胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比，胡萝卜用食油烹制后食用比生食营养价值高。
当然熟了之后，油啊热量会更高。但素菜应该没问题，少吃多餐本回答被网友采纳
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第2个回答 2014-10-19
当然熟的
第3个回答 2020-12-25
第4个回答 2014-10-19
生
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