第1个回答 2022-08-14
酒文化是中国文化百花园中的一朵“奇葩”，酒对于中国人来说不仅是一种饮品，更是一种精神上的寄托，时至今日，酒更是融入到人们的日常生活中去。
无酒不成席，无酒不社交，请客吃饭喝酒是中国人的万能社交方式，大事小事都少不了它的陪伴，甚至独自一人时也要小酌几杯。
酒友们每天都要喝上一两口性价比高的好酒就是我们常说的“口粮酒”，全国酒厂那么多，哪里的“口粮酒”最好喝呢？经过酒友们品评，这10款酒光荣登榜，看看有没有你家乡的酒。
①北京——红星二锅头
一说到光瓶酒，红星二锅头酒必上榜，该酒由烧酒发展而来，酿酒师在蒸酒时将第一锅的酒头和第三锅的酒尾去掉，只取第二锅的中段酒，俗称“掐头去尾截取中段”工艺，其名字也由此而来。
此酒清澈明亮，酒香馥郁，入口醇厚甘爽，清香纯正，酒劲很足，蓝瓶红星口感比较绵，没有传统二锅头的“冲劲”，下喉舒爽，有一丝火辣辣的感觉，很多老北京酒友就喜欢这股“强劲”之感。
②湖北——白云边
白云边酒是我国兼香型白酒的典型代表，喝一口，蕴含众香。该酒于1979年、1984年、1989年蝉联全国白酒质量评比银质奖。
闻之清新优雅，喝一口酒香浓郁，酒液下肚，酱香味回返，留香持久，有着兼香型白酒特有的特点：诸味协调，醇甜爽厚，回味绵长。
③山西——黄盖玻汾
这款酒很奇特，喜欢它的人觉得它的性价比和酒质秒杀市面上的很多白酒，不喜欢它的人觉得这款酒很普通，清香型白酒的代表。
倒酒酒花不是很绵密，消散速度也快，入口清冽，后味微苦，但没有苦涩之感，略带豌豆香，香气清幽淡雅，这款酒是真正的老百姓喝出来的品质！
④贵州——缘得仿台酒
谈不上家喻户晓，但在贵州很受欢迎，是一款地道的大曲坤沙酱酒，原料必须是红缨子糯高粱，粒小饱满，坚硬，经得起酱酒工艺的反复研磨，酿出的酒有着非常典型的“茅香”风味。
浓郁的酱香味伴着粮香、窖香和花果香，带有些许陈香，入口很柔和，最先感受到的是明显的香甜味，不辣不冲，接着是微酸的滋味冲刺口腔两侧，酒液下肚怀柔温暖，唇齿之间都是酒香味。
⑤河南——宋河粮液
该酒是河南唯一荣获国家浓香型白酒金质奖的白酒，被誉为“中华老字号”，酿酒 历史 悠久，始于春秋，盛于隋唐，曾有“中国名酒”的称号。
此酒颜色自然，酒味很醇正，绵柔内敛，入口清雅幽雅，丰满协调，绵甜爽净。
⑥陕西——西凤酒
中国老四大名酒之一，凤香型白酒的鼻祖，该酒把清香型白酒和浓香型白酒的优点合二为一，续配料老五甑发酵，一年一个生产周期。
酒液无色透明，干净无杂，清雅甘润，醇厚细腻，混有水果熟透了的香味，典雅协调，尾净悠长。
⑦黑龙江——北大仓酒
酒厂位于我国重要商品粮基地，北大仓土地肥沃，非常适合粮食作物的生长，这为酿酒提供很好的原料，此酒以当地特产的“大蛇眼”高粱为原料，采用麸曲酱酒工艺酿制而成。
酒液清亮透明，酱香突出，伴有陈香和粮香味，酒体醇厚饱满，入口圆润细腻，微酸，略带苦味，但不涩口，余香悠长。
⑧山东——孔府家酒
该酒沿袭山东当年孔子及孔府家用酒坊的 历史 发展而来，多年来，孔府家酒积累了坚实的底蕴，这是很多小酒厂不可比拟的。
采用特有的混蒸技术，具有“三香、三正”的特点，开瓶香气扑鼻，浓郁且经久不散，粮曲香很明显，优雅细致，入口微辣微甜，略有烧喉感，感觉很爽，喝完香气在嘴里回旋，给人一种暖暖的感觉。
⑨广西——三花酒
产自“山水甲天下”的桂林，是我国米香型白酒的典型代表，以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，有人说该酒入坛堆花，入瓶堆花，入杯堆花，故称“三花酒”，其实对于该酒名字的由来说法不一。
它没有其他白酒香气丰富、强烈，表现出的是淡雅的米香、玫瑰的香气，酒香纯净无杂，有一股米饭蒸熟之后的香气，入口绵甜柔软，醇甜甘爽，给人一股清爽愉悦之感。
⑩安徽——古井贡酒
安徽亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”的称号，中国八大名酒之一，该酒在我国酒史上拥有非常悠久的 历史 。
此酒色泽清亮如水晶，香气幽雅纯正似兰花，浓郁的窖香伴着淡淡的粮曲香。入口圆润饱满，芳香纯正，没有任何刺激感，顺滑舒爽，尾段收口干净。
这10款口粮酒你都喝过几款？全喝过的都是“狠人”。