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自己家榨的花生油放两年多了,闻着有点像发霉的味道,还能吃吗?
如题所述
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第1个回答 2019-08-13
这是应为保存不当导致的油变质
绝对不能吃了
就好像发芽的花生有毒一样
吃了不去医院才怪
让你妈妈一定别再吃了
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花生油
放置的时间过长
了,有
一种
味道
很难闻,如何去除?
还能吃吗?
答:
花生油放时间长了会有哈喇味,不需要去除,因为不能食用,直接丢掉即可
。含油脂较多的食物放时间久了,如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,俗称“哈喇味”,这是因为哈喇味是由油脂变质产生的。含油脂的食物若贮存时间太长,在日光、空气、水...
花生油放
久
了有
味怎么办
答:
用时放写花椒炸糊后捞出,油就没有异味了。但是有味的油说明油有些变质,对人身体没有好处,
慎用
。
发霉的花生
榨油
能吃吗
答:
发霉花生榨的油不能吃
。使用发霉变质的花生榨油,无法过滤初榨花生油中的致癌物黄曲霉素,长期食用危害健康。为了身体着想,建议不要食用。黄曲霉素是什么 黄曲霉素是黄曲霉中的衍生物质,黄曲霉是一种容易在种子类食物中滋生的霉菌,黄曲霉产生的黄曲霉毒素,毒素稳定,耐热性强,280度才发生裂解...
花生油
过夏有味了怎么办
答:
只能扔掉,不能吃了 首先
,发霉的
食物含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命。其次,食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。第三,发霉的食物多含有黄曲霉素,这是一种世界公认的头号致癌物质,长期摄入黄曲霉素,会导致多器官癌变。
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