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在农村土法压榨的花生油跟一级压榨的花生油营养有何区别?
如题所述
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第1个回答 2019-07-16
农村土法压榨的
花生油
没有经过化学处理,所以是真正的纯天然花生油。但是由于一般是依靠人力压榨,设备简陋,所以压出的油含杂质较多,没有一级压榨花生油清澈透明;同时由于没有杀菌的设备,所以土法压榨的花生油可能含有较多的细菌。不过我觉得没多大问题,反正油都是要加热后再食用。在机器工业之前,人们不都是吃这样的油嘛。
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