你首先考察的是，当地的消费水平，消费能力。
当地开店的可行性多大。
这些工作做充分了，才是选品牌。
如果是投资，就肯定选大牌，投资一般都在大几十万，
也就是一年左右回本。
如果是创业，那完了。
估计你没有这么多的资金，
还是老老实实踏踏实实的自己去掌握技术，掌握配料，材料。
我从08年开始研究这个，到现在，一直都在学习中。
产品必须要跟的上市场的节奏。如果还有什么要咨询的，可以留言本回答被网友采纳
蜜雪冰城是一个已经发展了二十多年的老品牌了，冰淇淋和饮品都是主打产品，在市场上的销量十分可观。当然投资一个项目不能只看当下，理应有长远的发展眼光，有前景才更有投资价值，因此做好蜜雪冰城未来发展前景分析确实很重要。其实作为一个集实力和潜力为一体的知名品牌，前景还是很好的，从以下几个方面就能看出来：
1、产品物超所值，消费群体庞大。
蜜雪冰城在对品牌和产品定位的时候都非常合理，实惠的价格、高质量的产品及优质的服务，迅速扩大了消费群体的范围。大部分产品售价只有2-6元，大众百姓都能消费得起，而且物美价廉市场评价度高，产品回购率也相当高。
2、定期市场调研，新品持续推出。
人们的消费需求一直在不断地发生变化，为此总部会定期派人去市场进行调研。根据人们的口味喜好不断研发出新品，科学的配方、可口的味道、新鲜的原料加上高颜值的外包装，能够轻松吸引消费者的眼球，也会拥有更多的回头客。
3、宣传力度很大，品牌名气高涨。
即便蜜雪冰城的名气已经很大了，但是在竞争激烈的市场上，依然需要不断提高曝光度和知名度。为此总部常年注重宣传推广，大力投放广告，并在加盟店当地搞促销活动，拉动内需增加销量和收益，所能享受的品牌效益也会越来越好。
蜜雪冰城成立于1997年，是市场上较为年轻的冰淇淋饮品品牌，由于团队专业，所以其在了解市场的基础上，研发出多款适合大众的新品，时刻引领者市场风向。并且，这些年，蜜雪冰城在创造品牌价值的同时，还不忘为更多的人提供致富的途径。自其加盟事业开展以来，一批又一批青年创业者们实现了致富的梦想。《蜜雪冰城合作申请》
蜜雪冰城加盟5大优势：
1、拥有强大的研发团队，好产品不用愁
河南大咖食品有限公司研发中心+郑州两岸企业管理有限公司研发中心，两大产品研发中心，全力服务一个品牌，多产品研发中心全力服务一个品牌，专业的生产、检测设备和先进的技术，为加盟商提供全方位的服务和一流的产品。
2、甄选全球优质好材料，好真材实料好品质
严格把控质量，深入探访世界各地优秀原材料，国内外甄选优质产地挑选优质好食材，南非柠檬、埃及香橙、印度红茶、新西兰奶源.....每一种原料都是经过层层筛选，确保高品质。
3、50000+m全自动化生产车间从源头把控产品质量
2012年成立河南大咖食品有限公司，一个集研发、生产、销售、物流于一体的现代化技术企业。综合建筑面积近二十万平方米，拥有五个全自动生产车间和一个现代化大型物流配送中心，服务全国加盟门店。
4、坚持以人为本的理念提供一流好服务
近者悦，远者来，以奋斗者为本，以顾客为中心。始终桌眼于门店，坚守以人为本服务理念，提高服务品质，与顾客建立平和谐的关系。尊重、满足顾客的需求，为顾客提供人性化服务和优质产品。
5、加快信息化建设，推进智能化营运
立足当下，放眼未来，以大数据为统领，以智能化应用为重点，持续加强优化信息化基础建设支撑能力和综合保障能力，建立门店大数据库，让加盟商享受信息化时代的高效便捷，让门店运营更加得心应手。
本回答被网友采纳蜜雪冰城是一个非常值得创业者去选择的品牌，店内产品非常丰富且具有特色，可以各个层次消费者的需求，消费者对于蜜雪冰城奶茶的口碑是非常好的。如今蜜雪在市场上的知名度也是越来越高，这样的实力品牌，对于广大投资者而言是不容错过的好项目。现在它已经在市场中有这么好的发展，投资者来开店是很好的时机。
如今市场中的饮品品牌非常多，而蜜雪冰城奶茶却能够从中脱颖而出，是因为产品质量高价格合理，所以在市场上面对的消费人群十分广阔，保障了投资者开店之后的生意会很好做。蜜雪冰城奶茶做生意是不会错的，并且它的经营方式有很多，投资者选择开店可以选择适合自己的，并且不管是选择哪一种，都可以得到总部给予的多种扶持，是一个非常值得信赖的开店选择。
