小米椒做辣椒酱的做法

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：小米辣100g、大蒜50g、食盐适量、味精少许

制作步骤：

1、将小米辣洗净、晾干水分、去蒂。

2、大蒜剥去外皮，洗净晾干水分待用。

3、把大蒜、小米辣椒捣碎。

4、放入食盐、味精拌匀。

5、装入容器放置一周就可以食用了，需要注意的是装辣椒酱的容器要干净、无油无水，否则会导致辣椒酱变质。