05年我去广东茂名路边吃过一种像凉皮一样的,但是和凉皮不是一个味道,放的像香油似的,想知道是什么

Question

如题所述

Answer 1

那是韭菜油，用来拌粉皮的，非常香。

Answer 2

叫捞粉
用河粉，加韭菜油，捞一下，就可以吃了
希望可以帮到你

Answer 3

捞河粉，在信宜城南的一条街可以吃到

Answer 4

用米的是河粉；用薯粉的，当地叫薯粉塑（褐色），其实也就叫薯粉。

Answer 5

拉皮或粉皮。