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江西炒米粉的来历谁知道?
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第1个回答 2013-12-20
以前江西这东西少的,后面浙江人到那边开砖窑厂之类的,开榨粉厂然后江西人才逐渐吃米粉的吧
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江西炒粉的
起源是什么?
答:
首先,
从地理环境的角度来看,江西地处长江流域,自古以来就有丰富的水稻种植
。米粉作为大米的加工品,具有悠久的历史。在古代,人们为了充分利用大米资源,发明了各种以米为原料的食品,其中就包括米粉。因此,江西炒粉的起源与江西地区丰富的水稻资源和米粉制作技艺密切相关。其次,从历史文化的角度来看,江西...
江西米粉的
历史、制作方法和吃法
答:
江西米粉的历史可以追溯到唐代
,当时江西地区已经开始有人喜欢吃米粉。经过历代的发展,江西米粉的制作工艺越来越熟练,并且逐渐有了自己的独特风格。制作江西米粉的原料主要有高粱、玉米和大米等。制作过程也相对较为简单,但需要经过多次反复,蒸煮揉捏,以保证米粉口感的柔软和弹性。江西米粉制作的具体步骤如...
米粉
为什么能成为
江西
特产
答:
江西作为江南鱼米之乡,稻米产量丰富,由大米加工而成的米粉也深受欢迎。比如说南昌炒粉、抚州泡粉、铅山烫粉、麻姑米粉等等。今天,就让我们走进米粉的世界。一、米粉起源 米粉的生产距今已有两千多年的历史,而米粉的发明,
和吃货无关,而是和古代战争有关
。民间传说,秦始皇为了统一中国,派兵远征南方,...
江西
高安特产:高安
米粉
答:
根据记载,
「米粉」这种食物的起源是: 当「五胡乱华, 华人南迁闽浙赣时,仍以稻米榨条而食,即当今之米粉也
,因此史料上的说法认为:北方人习惯吃面条,到了南方以米来制作面条,是今日米粉的源起。当今大陆以江南一带江西、福建、广东、广西闻名。高安米粉的制作方法 炒米粉 制作原料:新鲜米粉、肉丝...
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