吃鸡肉有什么禁忌鸡肉与什么相克

如题所述

第1个回答  2022-10-13
鸡肉禁忌的人群有:

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人,肥胖症、患有热毒疖肿之人以及患高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉。

与鸡肉相克的食物:

1.鸡肉和鲤鱼相克。鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法,主要不可同煮、同煎炒;

2.鸡肉和芥末同食后,会伤元气,因为芥末是热性之物,鸡肉属温补之品,恐助火热,无益于健康;

3.鸡肉和糯米同食会引起身体不适。
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