8小时减肥法有效。也就是过午不食减肥法。从早上醒来到午餐以后就不吃任何食物，然后再到第二天的早上再进食。这个方法虽然快，但是不健康。短期内是可以看到体重快速下降，但是瘦的都是体内水分和肌肉及少量脂肪，一旦恢复正常饮食，体重也会很快反弹回来。所以，这个除了不能健康减肥以外，还会损害身体健康。
一，8小时减肥法为什么达不到减肥的效果？8小时减肥法直接省去了晚餐，许多人选择这种方法是因为不需要计算热量，只要粗暴地砍掉一餐，热量摄入就减少了--还敢再懒一点吗？长期8小时减肥，先不提极有可能诱发胃溃疡等肠胃疾病，对减肥也百害无一利。长时间的空腹会让身体自动进入备战状态，早餐和午餐吃进的每一份卡路里，都将优先存储为脂肪，肌肉损失严重，基础代谢率也会随之下降，养成“喝水都长肉”的易胖体质。另外，试图通过不吃晚餐而减少热量摄入的人，往往在其他两餐中食欲更高，尤其难以抵抗美味的高脂食物。所以，到最后是越减越肥。
二，怎样健康的减肥？1，三餐规律。规律的饮食有助于代谢稳定和营养充足，让身体有足够的营养去燃烧和代谢脂肪，好比吃饱好做事一样的道理。2，增加蛋白质摄入量。蛋白质是增肌和燃脂的原料。减肥期间补充足量的蛋白质，既能提升代谢又能增加饱腹感，同时还能避免减肥以后皮肤松弛和下垂。富含蛋白质的食物有哪些，如鱼虾肉，鸡胸肉，鸡蛋，豆制品，牛奶，牛肉等食物。
3，细嚼慢咽，每餐吃7分饱。细嚼慢咽能提前让大脑接收到饱腹的信号，让食物得到充分消化和吸收。而每餐吃7分饱，能减少食物摄入量，减轻胃肠负担，同时还能养成良好的饮食习惯。4，减少高热量，高脂肪，高糖分食物摄入量。这些食物食用以后，除了增加热量和油脂以外，并没有多少营养。建议以低热量，高纤维，饱腹感强的食物为主，既能减少摄入量，又能增加饱腹感，同时还利于减轻体重。
5，运动辅助配合。运动能提升代谢和促进脂肪燃烧，还能提高抵抗力和免疫力。因为大部分的脂肪需要从呼吸排泄出去。建议以有氧运动为主，无氧运动为辅的方式进行。如慢跑，骑行，快走，跳绳，散步，转呼啦圈，卷腹，俯卧撑，仰卧起坐，上下蹲等运动。
