第1个回答 2019-01-19
在四川成都香丫坊，在教徒弟，卤菜卤水的配方跟做法都会全面教的，而且那个师傅是很负责的，要做到能达到店面销售的卤菜水平才行。在这样的师傅指导下，想不会都难。他教了不少的人，都说很好，你看看对你有帮助不！
第2个回答 2020-02-09
四川卤水卤菜怎么做哪教四川卤水卤菜做法这个比较难讲
因为品种比较多
做法也都不一样
制作流程也不一样！你还是在网上找一下深圳神洲小吃培训
系统的学一下做法
还是比较好你说呢！希望能帮到你！
第3个回答 2019-11-02
正宗川味卤水卤菜你可以看看重庆百家汇特色餐饮的绝味川卤，绝对正宗川味卤菜，你可以先去考察品尝一下味道，他们的卤菜很有特色，是自己研发的，随到随学，学会为止。希望对你有帮助。