烧烤的鸡翅膀用什么材料腌制才好吃

如题所述

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第1个回答 2020-05-01

原料：鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
　　
制法：将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6－12小时，翻动1－2次。
　　
可以前一天晚上腌，第二天烤。

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烧烤鸡翅如何腌制好吃答：1、鸡翅膀的腌制时间在三小时左右最佳，如果需要隔夜则腌制时味道要偏淡一点。2、材料：鸡翅、生姜、葱、料酒(高度白酒或花雕酒)、胡椒粉、洋葱、香菜、香叶、生抽、盐。3、鸡翅洗净，沥干，在鸡翅厚肉的地方划上两刀(易入味，易烤熟)放入一较大容器内。4、姜拍碎，洋葱切件、葱及香菜扭断两截放...

烧烤鸡翅前该如何腌制鸡翅?答：用料：鸡翅8个，盐2小勺，白糖1勺，白胡椒适量，生抽适量，老抽适量，料酒（或啤酒）适量，洋葱适量。做法：1、鸡翅洗净，为方便入味，鸡翅正面切三刀，正反两面用牙签或针多扎些洞。2、加入盐、白糖、白胡椒、生抽、老抽、料酒、啤酒、切好的洋葱，用手抓一会。3、封上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时。

烧烤的鸡翅膀用什么材料腌制才好吃答：1、鸡翅洗干净。用牙签在鸡翅两面扎若干小眼儿(需要耐心哦，这样可以使鸡翅更入味)。2、用一勺料酒，辣椒粉，蒜蓉辣椒酱，黑胡椒粉，花椒粉，蚝油作为腌料把鸡翅揉匀，揉入味(戴上一次性手套吧，否则黏黏腻腻的会很不舒服)。3、其中，辣椒粉，黑胡椒粉，花椒粉没有具体的比例限制，如果喜欢吃...

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