个人认为,餐饮行业是门槛低、风险大、有机会的创业选择。
建议你在加盟餐饮品牌之前,首先考虑几个问题:
1、加盟品牌是否专注品牌的产品和发展,很多可加盟的品牌在几个店取得成功后,开放加盟,从此开始大力拓展加盟捞一笔快钱,疏于管理和经营。比如前几年大火的“水货”,这两年因总部管理不善,纷纷关店了!
2、加盟品牌在当地市场有较大的盈利空间。你要事先做好财务核算,算出盈亏平衡点。
3、你个人充裕的时间打理门店,餐饮事情繁多,前期很多的事情都要亲力亲为,从装修、定位、菜品、定价、经营策略、成本核算、宣传、管理,每一个小细节都要耗费大量时间。
4、你要有具管理好这家店的能力。即使加盟最好的品牌,也需要自己用心经营,食材质量、控制成本、服务和菜品的稳定、老顾客的维护。
如果对您有帮助,麻烦您请采纳哦。祝您生活愉快!