外卖自配送怎么操作？

Question

如题所述

Answer 1

美团商家自配是什么意思？

美团商家自配是指在美团外卖平台上，商家可以选择使用自有的配送员进行配送服务，而不仅仅依赖美团的配送员。

外卖自配送的优势？

之所以越来越多的商家选择自配送，主要因为两个原因，成本低、曝光多。

1、成本低

外卖自配送主要包括三种配送方式，专送、快送、自配送。专送和快送的抽佣较高，普遍在25%左右，而自配送的抽佣仅在6%左右，对于一些客单价比较高的外卖商家，比如鲜花、蛋糕、烧烤等，使用自配送成本更低。

2、曝光多

对于自配送商家，外卖平台对配送范围、配送时间没有要求，商家可以通过设置更广的范围、更久的营业时长来获得更多的曝光。

哪些商家适合自配送？

自配送虽好，但并不是所有的商家适合自配送，一般来说，我们推荐以下三类商家使用自配送：

1、客单价高的商家

比如火锅、寿司、定制蛋糕、小龙虾等品类，这些商家的客单价普遍较高，使用自配送更划算。

2、用户及用餐时间密集

比如大学城和一些工业产业园区，人群十分集中，自建配送难度较低，边际成本小。在饭点高峰期集中配送有利于节约成本。

3、品牌连锁店

这些商家有精力管理配送团队，保证配送质量，还可以塑造品牌形象。此外，精细化服务方面的商家也适合商家配送，有利于拉进与客户的关系。

自配送商家用什么发单？

1、员工/家人配送

如果外卖订单量比较少，完全可以由员工配送，省钱还省心。

2、第三方运力平台

比如顺丰同城、达达、UU跑腿等跑腿平台，需要商家自行在第三方运力平台创建订单并呼叫骑手发单，虽然能够降低成本，但是有点费时，件量太高的不太适合。

3、聚合配送平台

所谓的聚合配送平台，上游对接了数十家订单平台，下游整合了数十家运力平台，客户在订单平台下单后，订单自动同步到聚合配送平台并呼叫全城运力发单，还能在线比价，既快又省。

对比下来，选择聚合配送平台显然是更好的选择，建议每个外卖商家都下载一个聚合配送平台，以备不时之需。

Answer 2

外卖自配送的操作步骤如下：

1. 了解平台和商家信息：在开始自配送之前，需要了解所选择的平台和商家的具体信息，包括商家的配送范围、配送方式、价格等。
2. 准备配送工具：根据商家的要求，准备好必要的配送工具，如电动车、保温箱、配送袋等。
3. 设定配送时间：根据商家的配送时间和客户下单时间，设定合理的配送时间。
4. 在平台或商家下单：在所选平台或商家下单，并选择自配送选项。
5. 接收订单信息：平台或商家会将订单信息发送给配送员。
6. 配送员接单：配送员接收到订单后，会开始进行配送。
7. 准备配送物品：根据订单要求，将需要配送的物品准备好。
8. 按时送达：按照约定的时间，将物品送达给客户。
9. 保留好订单信息：在配送过程中，保留好订单信息，以便后续查询或处理问题。

需要注意的是，自配送需要具备一定的责任心和耐心，确保准时送达，同时也要注意安全、礼貌等问题。同时，为了提高效率和服务质量，可以提前与平台或商家沟通，了解更多关于自配送的信息和注意事项。

以上步骤仅供参考，具体操作可能因平台和商家而异。建议在选择自配送之前，先仔细了解相关规定和要求。