第1个回答 2024-03-03
杜仁杰烘焙培训学校，百悦米西式糕点，南京市欧米奇烘焙学校等。
1、杜仁杰实战烘焙隶属于杭州胜者餐饮管理有限公司，是一家专注于西点、蛋糕、面包、甜品、糕点、咖啡、奶茶等培训的烘焙饮品培训机构。情景化教学、国际化教学标准、顶级专业的硬件设备，经验丰富的一线名师亲自教学。
2、百悦米西式糕点出示了各种西点学习教程视频，用烤箱做蛋糕、电饭锅蒸蛋糕的做法，包含水果蛋糕、海绵蛋糕、翻糖、千层蛋糕、杯子蛋糕、奶油蛋糕及各种各样艺术创意蛋糕的做法全集，老式面包、烤全麦吐司等各种美式烘焙点心网上教学视频，共享蛋糕图片、学习体会，在家就可以学习。
3、南京市欧米奇烘焙学校大学坐落于“智能化商业服务现代都市、全国卫生城市”的江苏省南京市，为现阶段中国经营规模较大的国际性西式糕点复合型人才教育培训机构，归属于全国性知名的新华教育集团，是该集团公司在岗位教育行业开创的高档教育加盟品牌。欧米奇精英团队远赴欧州，于全球西式糕点时尚潮流之最前沿，探索西式糕点精神实质。
第2个回答 2024-03-30
学习成为糕点师有多种途径，每种途径都有其优势和特点。以下是一些建议：
专业烹饪学校：这些学校提供系统的课程，涵盖从基础到高级的糕点制作技术。专业学校通常有经验丰富的教师和完善的设施，适合想要深入学习糕点的学生。
短期烘焙班：如果时间有限，可以选择短期烘焙班。这些班级通常专注于特定类型的糕点制作，如法式甜品、巧克力制作等，适合有一定基础但希望提高特定技能的人。
网络资源：现在网络上有大量的免费或付费教程，包括视频和图文教程，适合自学能力强的人。这种方式灵活方便，可以根据自己的时间安排进行学习。
烘焙工作坊：一些烘焙店或餐饮企业会举办烘焙工作坊，这是一个实践和学习的好机会，可以直接向经验丰富的糕点师学习。
实习或学徒：在烘焙店或餐厅实习是学习糕点技术的另一种方式。通过实际操作和店铺管理经验，可以快速提高技能。
自学：对于有一定烘焙基础和热情的人来说，通过购买专业书籍、观看教学视频等方式自学也是一个不错的选择。
在选择学习地点时，您应该考虑学校的口碑、教学质量、课程内容以及费用等因素。同时，也要考虑到自己的时间安排和经济预算，选择最适合自己的学习路径。无论选择哪种方式，关键是要坚持不懈地练习和学习，这样才能不断提高糕点制作的技艺。