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平菇的储存方法
如题所述
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第1个回答 2021-02-09
可以直接把平菇放到冰箱里冷冻,短时间内就吃的话也可以放到冰箱冷藏室里,或者放到温度低一点的地方,这东西不怕冻。
第2个回答 2021-02-09
冷藏,在接近0℃或稍高几度的温度下贮藏,冷藏的温度并非越低越好。冷藏可以在冷藏室、冷藏箱中进行,冷藏过程中要经常检查箱内的空气温度,贮藏时间应控制在7天之内。
冷冻保鲜。将新鲜的平菇在沸水中或蒸汽中处理4~8分钟,沥干水分后用塑料袋分装好放入冷库中贮藏。量少时可放入冰箱中贮藏,能保鲜3~5天。
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平菇
应该如何
保存
答:
1、密封保存:一般来说
,如果在常规的环境下存放新鲜的平菇,那么可以贮存3-5天时间,随着温度,那么湿度也会增加,如果菇量不多的时候,大家可以把平菇放在装有少量冷水的缸内,并且将缸口密封起来,气温在15-16度左右,这样可以保鲜一周左右。2、
放置冷水中
:大家还可以把剩下的平菇,浸泡在冷水中,...
平菇怎么储存
平菇怎么储存方法
答:
1、鲜藏:新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大
。
室温在3℃-5℃
,空气相对温度在80%左右时,鲜菇可贮存一周。
温度增高,湿度也要增加
。菇量不多时,可将平菇
放于装有少量冷水的缸内,并将缸口封严
,气温即便达到15℃-16℃,也可保鲜一周左右。还可将菇完全浸于冷水中,但...
平菇保存方法
有哪些
答:
1密封保存:一般来说
,如果在常规的环境下存放新鲜的平菇,那么可以贮存3-5天时间,随着温度增高,那么湿度也会增加,如果菇量不多的时候,大家可以把平菇放在装有少量冷水的缸内,并且将缸口密封起来,气温在15-16度左右,这样可以保鲜一周左右。2
放置冷水中
:大家还可以把剩下的平菇,浸泡在冷水中,...
平菇的保存方法
答:
平菇的保存方法,如下:
1、常规贮藏方法。平菇采后先去除杂质,放在塑料袋中(最好打几个孔)并扎口,然后放于3~4℃冷库中贮藏,可保鲜7~10天
。或用塑料框装,同样温度下,空气相对湿度控制在80%~85%,平菇亦可保鲜7天左右。蘑菇采后经挑选分级,用清水冲洗干净,如菇色发黄或变褐,放入0.01%焦亚硫酸钠...
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