奥尔良炸鸡腿肉的做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

鸡腿2个

 辅料

油适量、奥尔良腌料15g、面包糠适量、鸡蛋1个

 奥尔良炸鸡腿肉的做法

1准备好适量的面包糠备用。

2准备好一个鸡蛋液备用。

3鸡腿洗净。

4侧边切开，用刀背敲一下腿骨处。

5把鸡腿肉T骨

6用奥尔良腌料腌半小时左右。

7放入鸡蛋液中泡一下。

8裹上一层面包糠。

9放入油锅中油炸。

10约十分钟后炸成金黄色，可用筷子插入肉中可轻易穿过即熟了。

11起锅啦。