怎样在家炒黑豆才酥脆

如题所述

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第1个回答 2020-12-08

如果是在家炒黑豆，怎样才能酥脆？
炒豆子，关键在掌握火候
火不能太急，如果太急的话，很容易造成
外表容易糊，地头还没炒透
所以，把黑豆慢慢的放入锅中，用中火
反复炒透就可以了，吃起来就酥脆了

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