第1个回答 2023-05-23
日本不仅有美丽迷人的风景，而且它的美食也非常令人垂涎。那么日本有什么小吃呢？以下是日本街头小吃大全。我们一起来了解一下吧。
日本街头小吃大全
大福
在日本，大福是一种用糯米做成的年糕，上面经常覆盖着各种甜陷，如豆沙、草莓等。它的皮肤上通常覆盖着一层薄薄的玉米和土豆淀粉，可以防止糯米粘手。它是人们在春天喜欢享用的食物。
哆啦烧
青铜燃烧起源于日本平安时代。一位将军在接受百姓治疗的时候，为了答谢百姓，拿出锅来做点心报答恩人，所以取名为青铜烧。现在，甜酱红豆通常夹在两个甜煎饼中间。在日本漫画《哆啦A梦》中，哆啦a梦最喜欢的食物是青铜烧。
泰雅基
红烧甲鱼，又叫车轮饼，奶香浓郁。它是由面粉、鸡蛋和砂糖混合，加热凝固而成。外皮之间有一层内馅。早期用的是红豆馅，豆子去皮后做成白坑。现在日本街头卖的这种小吃，主要是以白核、红豆馅、毛豆馅、奶油馅等传统甜核为主要原料，但也有人对其进行了改良，加入了抹茶和巧克力。
醉中
在日本十大街头小吃中，它是日本的传统小吃，最早流行于平安时代。做法是将糯米粉加水融化做成薄皮，然后放入模具中烘烤成型。最后在烤好的皮中加入红豆馅，这是宫廷中常用的皇家点心。在中秋节期间，会举行满月宴会，然后准备圆形小吃，这是最重要的“”的意思。
面粉做成的薄煎饼
煎饼是用粳米做成的饼干，在日本很受欢迎。它们通常和绿茶一起使用。它们不仅是家中必备的小吃，还经常用来招待客人或作为纪念品。煎饼经常用古炭烤，烤好后会刷上酱油或海苔。现在的煎饼有很多种口味，包括泡菜、芥末、咖喱和巧克力，在很多国家都相当受欢迎。
日本街头小吃大全(图片来自图片网)团子
团子是一种日式糕点和坚果。做法是用揉了半湿的糯米粉做，不加馅，开水冲出来。使用时加入豆粉、黑芝麻、砂糖、花生等。一般三到五块串在一根长棍上。根据各地的产品，通常以面粉、小米等谷类面粉为原料。如果加红薯会更美味。
蜜瓜堡
蜜汁面包的形状与菠萝面包相似，所以常与菠萝面包混淆。其实就是两种面包。蜜露面包的一大特点是在生面包面团上再烤一层饼干。前期常加入蜜露味调料，故名蜜露面包。
平塘
扁糖又叫黄金米糖、明星糖。它是一种球形晶体，形状类似于包裹在蔗糖糖浆中的星星，其晶体核心往往由糯米粉制成。用大锅卷裹糖蜜，使砂糖凝结在表面形成外壳。在制作过程中，会受到温度、湿度等诸多因素的影响，现在大多是大批量生产，也有加入红酒和各种水果香精的黄金糖。
巧克力蘸香蕉
这是日本的一种节日食品，通常在夏天吃。它的做法很简单，就是用巧克力酱蘸香蕉。如今，节日街头经常可以看到五颜六色的巧克力蘸香蕉，上面覆盖着各种饼干和糖果。它看起来非常好吃，很多人喜欢在家里做这种小吃。材料准备虽然麻烦，但也很充实。
奥登
关东煮起源于田乐味噌，也就是用水煮豆腐。这种料理非常方便，在日本十大街头小吃中很受欢迎。很多材料可以随时随地放入汤中，所以在冬天很受欢迎。在日本关东，他们通常会加入切得很厚的萝卜，让汤汁充分浸泡在温热浓郁的汤汁中，然后加入牛筋一起煮。萝卜洋溢着肉香，吃起来很好吃。
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