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求各种茶的分类以及代表茶叶。
如题所述
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第1个回答 2015-09-11
绿茶的发酵程度为0%,有龙井、瓜片,碧螺春茶,毛峰茶、云雾茶等;
白茶的发酵程度在5%-10%,有包种茶、白毫银针茶、白牡丹茶、香片等;
乌龙茶的发酵程度在15%~50%,武夷岩茶、大红袍、冻顶乌龙茶、高山茶、铁观音等;
红茶的发酵程度在100%,祁红、滇红等
相似回答
茶叶
有哪些
种类
?名称?功效?
答:
名贵品种有:龙井茶
、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火
青茶
、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。2. ...
茶的分类
方法及六大茶类的特点
和代表茶叶
答:
茶的分类方法有多种,其中最常见的是按照制作工艺和发酵程度来进行分类。按照这种分类方法,茶叶可以分为
绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶
六大类。 六大茶类的特点和代表茶叶如下: 1、绿茶:特点是清香爽口,色泽翠绿。代表茶叶有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。 2、红茶:特点是香气浓郁,汤色红亮。代表茶叶有祁门红茶...
简述
茶叶的分类
,并列举每类
茶叶的代表
名品
和
特点
答:
1. 绿茶:碧螺春是绿茶的典型代表
,它以其色绿、香郁、味甘、形美而著称。茶叶白毫显露,色泽银绿,卷曲成螺,翠碧诱人。2.
黄茶
:蒙顶黄芽是黄茶的佼佼者。外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露。花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。3.
乌龙茶
:铁观音是乌龙茶的代表。它...
简述
茶叶的分类
,并列举每类
茶叶的代表
名品
和
特点
答:
1. 绿茶:碧螺春是绿茶的典型代表
,以其色绿、香郁、味甘、形美而著称。茶叶白毫显露,色泽银绿,卷曲成螺,给人以翠碧诱人的视觉享受。2.
黄茶
:蒙顶黄芽是黄茶中的佼佼者。外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露。花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。3.
乌龙茶
:铁观音是...
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