第1个回答 2022-11-08
酶是不是蛋白质
不全是，有些酶（例如酪氨酸酶）是由蛋白质和金属离子共同构成的，不能说所有的酶都是由蛋白质组成的。关于RNA是否作为特殊催化酶，现在还有争议，大概就像“先有鸡还是先有蛋”的问题一样.....再说，酶的概念范围很广，但普遍具有专一性，这一点一般是由蛋白质完成的。所以大部分酶可以称作蛋白质.
下列关于限制酶和DNA连接酶的理解，正确的是（ ）A．其化学本质都是蛋白质B．DNA连接酶可以恢复DNA分
A、限制酶和DNA连接酶的化学本质都是蛋白质，A正确；B、DNA连接酶可以恢复DNA分子中的磷酸二酯键，B错误；C、限制酶和DNA连接酶可以被反复使用，C错误；D、DNA连接酶是在两个DNA片段之间形成磷酸二酯键，而DNA聚合酶只能将单个脱氧核苷酸加到已有的核苷酸片段上，因此在基因工程操作中不能用DNA聚合酶替代DNA连接酶，D错误．故选：A．
酶是蛋白质吗？
酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物，大多数的酶是蛋白质，少数的酶是RNA。